Der Muskat ist sehr gut geeignet für Süssspeisen aufgrund seines fruchtigen Geschmacks. Er schmeckt aber genauso gut in anderen Gerichten. Ob gebraten, gekocht, gedämpft oder aus dem Ofen, Kürbis ist vielseitig einsetzbar und ist viel mehr als Suppe. Wie wäre es mit einem Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Feta überbacken? Im Prinzip sind alle Kürbisse auch roh essbar, aber nicht alle sind roh sehr schmackhaft. Roh schmeckt Kürbis zum Beispiel geraffelt als Salat.