Süsskartoffeln können wie Kartoffeln zubereitet werden. Sie eignen sich also für Suppen, Gratin, Bratkartoffeln und Gemüseeintöpfe. Süsskartoffeln schmecken aber auch aus dem Ofem oder vom Grill, oder wie wäre es mit selbstgemachten Süsskartoffel-Frites? Die Kochzeit ist etwas kürzer als bei Kartoffeln.